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    Beyond Meat Burger im Test: Wie fleischig schmeckt veganes Burgerfleisch wirklich?

    Der vegane Fleischersatz von Beyond Meat besticht mit zwei Vorteilen gegenüber echtem Burgerfleisch: Erstens musste kein Rind für den Beyond Burger getötet werden, was die Moral vieler Menschen freut. Zweitens musste kein Rind für den Beyond Burger gehalten werden, was Unmengen an Wasser, Futter, Fläche und sonstigem Aufwand spart und die Umwelt und das Klima freut. Bei Geschmack und Konsistenz kann der Beyond Burger mit Rindfleisch einigermaßen mithalten, einigen unserer Tester fehlte aber auch merklich etwas. Die Zahl der Kalorien und gesättigter Fettsäuren unterscheidet sich im Vergleich zum normalen Fleischklops quasi nicht. Auch die lange Zutatenliste dürfte nicht jedem gesundheitsbewussten Esser gefallen. Immerhin weist der Beyond Burger allerdings kein Cholesterin und keine Geschmacksverstärker auf.

     

    Hat gleich mehrere Gründe: Hafermilch & Co. verdrängen Kuhmilch immer mehr

    Vielen Konsumenten dürfte es in Supermärkten bereits aufgefallen sein: Neben der traditionellen Kuhmilch stehen dort mittlerweile viele Milch-Alternativen aus Hafer, Mandeln und Co. zur Verfügung. In den USA bringt das nun sogar Kuhmilch-Erzeuger in Bedrängnis. 

     

    Halo Top kalorienarme Eiscreme: Wie schmeckt 300-Kalorien-Eis?

    Halo Top beeindruckt mit extrem niedrigen Kalorienzahlen pro Eisbecher. Nur rund 300 Kalorien pro 475-Milliliter-Behälter werden ausgewiesen. In unserem Geschmackstest konnte die Eiscreme durchaus überzeugen. Die verkosteten Sorten schmeckten unseren Testern, auch wenn die flockige Konsistenz und ein leichter Süßstoff-Nachgeschmack vom normalen Eis-Erlebnis abweichen. Ganz so heil ist die 300-Kalorienwelt dann aber doch nicht: Ernährungsexperten raten aus mehreren Gründen davon ab, sich das kalorienarme Eis nun becherweise einzuverleiben. Beispielsweise drohen Blähungen. Wem es aber nur um den Geschmack geht, der kann das Eis bedenkenlos einmal testen - mit zumindest etwas besserem Gewissen.

     

    Facebook kostet Nerven und Privatsphäre: Wir checken, ob StudiVZ eine echte Alternative ist

    Fake-News-Ärger, allgegenwärtige Hetze und Empörung und Datenlöcher machen Facebook immer mehr zu schaffen. User wollen dem Netzwerk den Rücken kehren. Doch gibt es Alternativen? Wir haben uns einen alten Bekannten angesehen: StudiVZ.

     

    Automat oder Bambus? Schlägt der 10-Euro-Dampfgarer die Maschine?

    Mit dem Aufstieg Chinas in der Weltwirtschaft verbreiten sich auch chinesische Ess-Traditionen weiter in der Welt. Eine davon sind gedämpfte Gerichte wie Dumplings aus der Dim-Sum-Küche, die gerade im hoch im Trend liegen. Doch wie gelingt Dämpfen am besten? CHIP hat Elektro-Dampfgarer gegen einen traditionellen Bambus-Dämpfer als Topfaufsatz im Vergleich getestet.

     

    Selbstdarstellungswahn macht uns krank

    Ich gestehe: Wie ich mein Wochenende im Netz darstelle - und wie es wirklich ist

    Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, warum das Leben der Anderen online immer viel interessanter und schöner wirkt als Ihres? Das liegt natürlich daran, dass wir uns im Netz inszenieren. Studien zeigen, dass uns das Vergleichen krank machen kann. Darum wage ich ein Geständnis.

     

    Werbung für Hetz-Produkte

    Facebook verdient Geld mit rechtem Hass

    Wer bei Facebook durch seinen Newsfeed scrollt, bekommt Werbung für allerhand Produkte zu sehen. Würde dies bei albernen Geburtsjahr-Pullovern enden, wäre es wohl halb so wild. Immer wieder wird aber auch Hetze serviert, oft gegen Flüchtlinge. Warum? Eine Nachfrage bei Facebook.

     

    Deutschland, dein Gejammer

    Nach drei Wochen als EM-Social-Media-Fuzzi weiß ich, warum niemand Twitter nutzt

    In Deutschland kam Twitter nie über den Status eines Tummelplatzes für Journalisten und PR-Berater hinaus. Ich habe das Netzwerk zur EM für FOCUS Online täglich mitverfolgt und weiß jetzt auch, warum kein normaler Mensch sich dort gerne aufhält.

     

    Nur ein Vorschlag pro Tag

    Ist das neue Tinder wirklich so viel besser? Ich habe es getestet

    Seit Tinder auf dem Markt ist, ist Online-Dating über Apps in Deutschland relativ selbstverständlich geworden. Das hundertfache Bewertungswischen ist allerdings relativ unpersönlich. Eine neue App schickt nur einen Vorschlag pro Tag – von Menschen gewählt. Ich habe das getestet.

     

    Großbrauereien wollen Boom ausnutzen

    Warum die Berliner Bayern nicht leiden können, aber ihr Helles lieben

    Es ist kein Geheimnis: Berliner können mit den Bayern nicht viel anfangen. Ausnahme: Bayerisches Bier. Helles von Augustiner oder Tegernseer wird seit Jahren beliebter, ohne Werbung. Nun versuchen Großkonzerne auf den Zug aufzuspringen. Kann das funktionieren?

     

    Wenn sich der Niebel verzieht

    Beflügelter Minister: Gerd Müller überrascht viele mit seinem Tatendrang

    CSU-Chef Horst Seehofer sieht ihn als seinen kleinen Außenminister: Der vorher nur Experten bekannte Gerd Müller überrascht als Entwicklungshilfeminister viele mit ambitionierten Projekten und Initiativen. Er macht vieles anders als sein Vorgänger. Aber schafft er wirklich einen Wandel?